ricetta con il farro – Francescantonio Cavalieri https://www.francescantoniocavalieri.com Azienda Agricola in Roccagloriosa Wed, 11 Jan 2023 21:49:40 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://i0.wp.com/www.francescantoniocavalieri.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-FAVICO-FRANCESCANTONIO-CAVALIERI-512-x-512-px.png?fit=32%2C32&ssl=1 ricetta con il farro – Francescantonio Cavalieri https://www.francescantoniocavalieri.com 32 32 196131458 Farro con tonno https://www.francescantoniocavalieri.com/farro-con-tonno/ https://www.francescantoniocavalieri.com/farro-con-tonno/#comments Wed, 11 Jan 2023 21:25:06 +0000 https://www.francescantoniocavalieri.com/?p=2530 Farro con tonno

Un piatto ideale nei giorni invernali, semplice e veloce.

Preparazione:

Sciacquare il farro sotto l’acqua fredda. Nel frattempo in una pentola aggiungere l’olio, la cipolla e la carota, far rosolare ed aggiungere il pomodoro tagliato a pezzetti, appena comincia ad appassire aggiungere l’acqua ed a bollore aggiungere il farro. Fare cuocere per circa 12 minuti avendo cura di rimescolare  e aggiungere il tonno, continuate  a far cuocere per qualche minuto mescolando  delicatamente  ed il piatto è pronto. Servite con un po’ di prezzemolo a piacere.

Ricetta di Concettina Perilli

Ingredienti:

Per 4 persone

  • 250g di farro
  • 3 cucchiai di olio evo
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 carota
  • 2 pomodori
  • 1/2 litro di acqua
  • 150g tonno sott’olio
  • prezzemolo q.b.
  • sale q.b.

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