Nella suggestiva cornice della storica Roccagloriosa, un borgo dal fascino millenario, affondano le radici del nostro idromele. Qui, dove un tempo viveva la fiera principessa Fistelìa,  tra le rovine dell’antico insediamento dei Lucani, nasce il nostro prodotto, realizzato con miele di altissima qualità. Gli antichi Lucani, popolo valoroso e fiero, conoscevano bene i segreti della natura e delle sue preziose offerte. Tra queste, il miele, oro liquido delle api, era considerato un dono divino, capace di trasformarsi in un nettare straordinario: l’idromele. Questo elisir, conosciuto come il “Nettare degli Dei”, era apprezzato per le sue virtù nutritive e le sue proprietà inebrianti. Il nostro idromele è un omaggio a questa tradizione antica. Prodotto rigorosamente con miele di altissima qualità, segue un processo artigianale che ne preserva le caratteristiche originarie e ne esalta il sapore unico e raffinato. Ogni sorso del nostro idromele racconta una storia, quella della principessa Fistelìa e dei Lucani di Roccagloriosa, delle loro terre fertili e delle api laboriose che trasformavano i fiori in un dono celestiale. Degustare il nostro idromele significa immergersi in un viaggio sensoriale attraverso il tempo, riscoprendo le radici profonde della nostra terra e la sapienza dei nostri avi. È un’esperienza che connette il passato al presente, celebrando la bellezza e la ricchezza di Roccagloriosa.

Caratteristiche del nostro Idromele:

Origine: Prodotto nelle terre storiche di Roccagloriosa, in omaggio alla tradizione dei lucani e della Principessa Fistelia.

Ingredienti: Miele di altissima qualità, selezionato con cura per garantire un prodotto eccellente.

Processo: Fermentazione artigianale che rispetta le antiche ricette, esaltando le proprietà naturali del miele.

Sapore: Un bouquet aromatico complesso e avvolgente, con note floreali e un retrogusto delicatamente dolce.

Consigli di degustazione: Il nostro idromele può essere gustato in purezza, per apprezzarne appieno le sfumature, preferibilmente freddo. Oppure utilizzato come ingrediente speciale in cocktail raffinati. Perfetto per accompagnare formaggi stagionati, frutta secca o dolci tradizionali, è l’ideale per celebrare momenti di convivialità e festa.