2,50€ – 16,00€
Alimento energetico composto da zuccheri semplici, facilmente digeribili, per la grande varietà di sostanze vitali in esso contenute, il miele è particolarmente apprezzato da chi vuole orientarsi verso una alimentazione basata su cibi naturali ricchi di fattori biologicamente attivi.
Zona di provenienza: Campania, Parco Nazionale del Cilento
Periodo di raccolto: inizio aprile
Consistenza: tende a cristallizzare velocemente
Colore: ambra caramellato
Sapore: caratteristico
Ricco di principi minerali, utili come antinfiammatorio delle vie respiratorie e nei casi di anemia.
Il miele
La bontà del miele dipende da tre fattori: dal lavoro delle api per produrlo, dal territorio che lo caratterizza e dall’intervento dell’uomo per estrarlo e metterlo a disposizione del consumatore. L’azienda di Francescantonio Cavalieri produce miele nel Parco Nazionale del Cilento ai piedi del Monte Bulgheria, Valle del Mingardo e Golfo di Policastro.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Valore energetico | 331 kcal/ 1385 Kj |
| Proteine | 0,3 g |
| Carboidrati | 82,5 g |
| Grassi | 0 g |
| Peso |
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