Farro con polpo
Farro e polpo alla Roberta : Ingredienti per 4 persone. Polpo fresco circa 500 grammi, scottare in abbondante acqua fino a cottura desiderata e successivamente tagliato e lasciato cuocere con olio d’oliva evo, pomodorini e origano. Sale quanto basta.Cuocere il farro in acqua leggermente salata per circa 10 minuti ed aggiungere al polpo col sughetto....
Farro con tonno
Farro con tonno Un piatto ideale nei giorni invernali, semplice e veloce. Preparazione: Sciacquare il farro sotto l’acqua fredda. Nel frattempo in una pentola aggiungere l’olio, la cipolla e la carota, far rosolare ed aggiungere il pomodoro tagliato a pezzetti, appena comincia ad appassire aggiungere l’acqua ed a bollore aggiungere il farro. Fare cuocere per...
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